Facebook Twitter Instagram
RestoranVidra-Logo
restoran
Vidra
Knez Mihajlova bb,
Valjevo
Radno vreme 08:00 - 00:00
Na obali reke Gradac, pored stare vodenice, pripremamo jela od domaćih namirnica, uz moderne tehnike kuvanja i veštine kakve su negovale dobre domaćice.

Naši proizvodi dolaze od proverenih lokalnih proizvođača, a svako jelo spaja ukus tradicije, pažljivu pripremu i savremeni CHEF izraz.
Restoran Vidra, Gradac Valjevo

Doručak

Mekike
Sa domaćim sirom i kajmakom
porcija
390 RSD
Kiflice sa sirom
Kajmak i ajvar
porcija
490 RSD
Cicvara
Sir, kajmak i slanina
porcija
420 RSD
Prženice
kajmak i ajvar
porcija
440 RSD
Domaca jaja
OMLET / NA OKO / KAJGANA SA CVARCIMA, SLANIMOM ILI POVRCEM
porcija
620 RSD
Tanjačić
ravni hleb od kukuruza iz vodenice premazan pretopom sa kajmakom i mladim lukom
porcija
490 RSD
Kačamak
KAČAMAK SA ORAHOM I PARMEZANOM ZAPEČEN, SALATA OD KOMORACA, ZELENE JABUKE I KRASTAVCA I NANA-PAVLAKA
porcija
720 RSD

Predjela

Pašteta Starleta
domaća pašteta od bele ribe sa salatom od čeri paradjza, karamelisanog belog luka, rokvice i maslina
porcija
1030 RSD
Sirevi i suvo meso
Selekcija zanatskih sireva i suvog mesa za dve osobe
porcija
1930 RSD
Tanjačić
ravni hleb od kukuruza iz vodenice premazan pretopom sa kajmakom i mladim lukom
porcija
490 RSD
Sočivo namaz
posni preporod za dušu
porcija
320 RSD
Humus borovnica
naš humus koji pogadja u srce
porcija
320 RSD

Supe i čorbe

Supa
bistra sa knedlama
porcija
290 RSD
Vrganj Čorba
sa listićima badema i ulje od crnog vrganja
porcija
350 RSD
Riblja Čorba
lagana čorba od bele morkse ribe
porcija
390 RSD

Glavna jela

Salata sa Piletinom
ajsberg salata, čeri paradajz, krastavac, zelena jabuka
porcija
920 RSD
Sočivo na Kukuruzu
pire od sočiva na tanjačiću sa maslinama, kiselim lukom, rotkvicom i mladim lukom
porcija
590 RSD
Cveklin Pupoljak
uštipci od cvekle i šargarepe sa humusom od borovnice u salati
porcija
820 RSD
Slanutak
kroketi od leblebija na pireu od spanaća i kokosa
porcija
590 RSD
Pastrmka iz Graca
kuskus, kapar, crveni luk, čeri, spanać
porcija
1280 RSD
Dimljena Pastrmka sa Drine
kuskus, kapar, crveni luk, čeri, spanać
porcija
1960 RSD
Gulaš od Lignji
i pire od sočiva, tanjačić hleb
porcija
1420 RSD
Burger
u zemički sa čedar sirom, ajsbergom, majo-renom i napoli-majonezom
porcija
1380 RSD
Ćurka
file sa pireom od grašaka i sosom od boze
porcija
1490 RSD
Juneći Gulaš
na fritiranom kačamaku sa sosom od rena
porcija
1380 RSD
Drpano prase
Markov klasik sa pireom od crvenog krompira začinjen sa renom, kajmak, susam i ukišeljenim crvenim lukom
porcija
1380 RSD

Posebna ponuda

Valjevka
naša verzija valjevske šnicle sa sosom od vrganja i šljivećim ražnjićima
porcija
1590 RSD
Pohovana Jaga
sa ren sosom, kajmakom, slaninom i pire od šargarepe i kruške
porcija
1820 RSD
Vlašac File
svinjski file u sosu od aronije, njoke sa pestom od vlašca
porcija
2320 RSD
Telence
Rolovano, njoke sa domaćim sirom, suvom šljivom i sos od aronije
porcija
2570 RSD

Salate

Cvekla sa Pavlakom i Orahom
porcija
440 RSD
Vidrina Caprese salata sa starim sirom
porcija
360 RSD
Miks svih salata
porcija
420 RSD
Grčka salata
porcija
520 RSD
Krompir salata
porcija
290 RSD
Kupus salata
porcija
280 RSD
Krastavac salata
porcija
260 RSD

Prilozi

Naš hleb
120 g
110 RSD
Tanjačić kukuruzni hleb
160 g
140 RSD
Jogurt
200 g
180 RSD
Kiselo mleko
100 g
120 RSD
Koziji sir
100 g
360 RSD
Košljanski zreli kravlji sir
100 g
220 RSD
Košljanski mladi kajmak
50 g
240 RSD
Svinjska kobasica
50 g
190 RSD
Goveđa pršuta
50 g
260 RSD
Suvi vrat
50 g
280 RSD
Krompirići
200 g
260 RSD
Hleb iz furune (vikendom)
120 g
220 RSD
Lepinje iz furune (vikendom)
120 g
220 RSD

Dezerti

Suva pita sa orasima i šljivama sa sladoledom
porcija
520 RSD
Krempita u čaši
listići badema, crni susam, borovnica i ulje od limuna
porcija
580 RSD
Pavlova sa svežim voćem
puslica, vanil krema, voće
porcija
620 RSD
Palačinke
krem, domaći džem, med i orasi
porcija
490 RSD
Posna Baklava cigare
plazma, čokolada, orasi
porcija
430 RSD

Sokovi

Domaći sok SIRUP
Etno1 - Kosjerić - ZOVA, MALINA, VIŠNJA, MIX
čaša
260 RSD
Domaći sok Jagoda
Etno1 - Kosjerić
čaša
350 RSD
Domaći sok Malina
Etno1 - Kosjerić
čaša
490 RSD
Domaći sok Kupina
Etno1 - Kosjerić
čaša
360 RSD
Domaći sok Divlja borovnica
Etno1 - Kosjerić
čaša
490 RSD